Ein Besuch bei Herrn und Frau Strauß

Foto: red

Die Öffnungszeiten des Hofladens sind immer freitags von 15 Uhr bis 18 Uhr und sonnabends von 10 Uhr bis 14 Uhr. Besucher finden die Straußenfarm in Vierde 4, 29683 Bad Fallingbostel und im Internet unter www.straussenhof-heidekreis.de

Der Hof präsentiert eine transparente und artgerechte Tierhaltung und pflegt einen guten, liebevollen und respektvollen Umgang mit den Tieren. Das Gelände ist durch Info-Schilder aufklärend beschrieben, so können sich Gäste frei auf dem „Straußenhof Heidekreis“ bewegen und sich von den Tieren beeindrucken lassen. Das Team gibt sehr gern über den Hof und vor allem über die Tiere Auskunft.

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Für die Mitarbeiter ist es wichtig, möglichst alles vom Strauß zu verwerten. Das Fleisch vom Strauß ist sehr gesund und besitzt viel Eiweiß, aber kaum Fett und Cholesterin, weshalb Ernährungswissenschaftler und Ärzte es gern als Alternative zum Rind empfehlen.

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